Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.
Menü

Az Ezeregy éjszaka ízei - Közel-keleti konyha mindenkinek

Ár:
6.500 Ft
5.200 Ft
Kedvezmény: 20%
ISBN: 9789634333371
Szállítási díj: 1.003 Ft
Átlagos értékelés: Nem értékelt

Szerző: Ghayour, Sabrina
Kiadó: Bookline Könyvek

100 modern és könnyen elkészíthető étel a Földközi-tenger déli és keleti partvidékéről

Ha egy ételnek perzsa, török vagy arab neve van, sokan azt gondolják, hogy biztosan nagyon nehéz elkészíteni. Sabrina Ghayour azonban bebizonyítja, hogy a közel-keleti konyhaművészet egyszerű és elérhető, az ételek elkészítésében pedig a legtöbbször semmi nehézség sincs.

Menny.:db

Leírás

100 modern és könnyen elkészíthető étel a Földközi-tenger déli és keleti partvidékéről

Ha egy ételnek perzsa, török vagy arab neve van, sokan azt gondolják, hogy biztosan nagyon nehéz elkészíteni. Sabrina Ghayour azonban bebizonyítja, hogy a közel-keleti konyhaművészet egyszerű és elérhető, az ételek elkészítésében pedig a legtöbbször semmi nehézség sincs.
Az iráni származású brit szakács nemcsak bemutatja a Közel-Kelet klasszikus fogásait, hanem újrafogalmazza ezeket, s leszámol azzal az előítélettel, miszerint a közel-keleti ételek elkészítése időigényes és bonyolult. Ahhoz, hogy egy étel finom és különleges legyen, nem kell egymillió hozzávaló - sokszor elég néhány fűszer és hasznos tipp arról, mire valók, és milyen sokszínűen használhatjuk őket.

"Hatéves koromban kezdtem el perzsa ételeket főzni, de mivel olyan családban nőttem fel, amelyre a török, az arab, az örmény és az afgán kultúra, illetve gasztronómia is hatott, a repertoárom idővel kibővült ezekkel az ízekkel is. Mára megismertem a trükköket, amelyekkel a perzsa és a közel-keleti receptek egy része leegyszerűsíthető, s így olyan stílusban tudok főzni, ami illik a mindennapjaimhoz. Semmi rendetlenség, semmi hűhó, csak egyszerű, finom ételek - így szeretek enni, így szeretek főzni, és ilyen ételeket osztok most meg veletek."
Sabrina Ghayour

Paraméterek

Cím Az Ezeregy éjszaka ízei - Közel-keleti konyha mindenkinek
Szerző Ghayour, Sabrina
Kiadó Bookline Könyvek
Oldalak száma 240
Megjelenés 2018. szeptember 07.
Kötés Keménytáblás
ISBN 9789634333371

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írja meg véleményét!