Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.
Menü

Hús - Alapmű a tudatos húsélvezethez

Ár:
12.000 Ft
9.600 Ft
Kedvezmény: 20%
ISBN: 9789631366013
Szállítási díj: 1.003 Ft
Átlagos értékelés: Nem értékelt

Kiadó: Corvina Kiadó

Az impozáns, mintegy 100 egész oldalas, színes ételfotóval és számos állat-, illetve fázisfotóval illusztrált album minden húsimádó álma, mert a gyönyörűen fotózott, ínycsiklandó húsételek elkészítésének leírása mellett rendkívül alapos ismeretekkel vértezi fel az olvasót.
Stephan Otto, az Otto Gourmet vállalat húsmestere osztja meg könyvünkben tudását állatfajtákról, húsminőségről, tárolásról, érlelésről, vágásokról, fűszerezésről, elkészítési módokról és sok minden másról

Menny.:db

Leírás

Az impozáns, mintegy 100 egész oldalas, színes ételfotóval és számos állat-, illetve fázisfotóval illusztrált album minden húsimádó álma, mert a gyönyörűen fotózott, ínycsiklandó húsételek elkészítésének leírása mellett rendkívül alapos ismeretekkel vértezi fel az olvasót.
Stephan Otto, az Otto Gourmet vállalat húsmestere osztja meg könyvünkben tudását állatfajtákról, húsminőségről, tárolásról, érlelésről, vágásokról, fűszerezésről, elkészítési módokról és sok minden másról

Húsimádó ínyenceknek! Több mint 150 recept, élvezetiérték-fokozókat beleértve: tökéletes steak, bölénytatár, vaddisznóragu, bárányoldalas, sertésdagadó mézsörben, pulled pork burger, töltött liba...

Plusz: nagyméretű poszter a marha legelterjedtebb bontásáról

Paraméterek

Cím Hús - Alapmű a tudatos húsélvezethez
Kiadó Corvina Kiadó
Oldalak száma 320
Megjelenés 2019. szeptember 26.
Kötés Keménytáblás
ISBN 9789631366013
Méret 293 mm x 224 mm x 40 mm

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írja meg véleményét!