Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.
Menü

Lakoma 2. - Az itáliai konyhák legfinomabb ételeiből

Ár:
4.990 Ft
3.992 Ft
Kedvezmény: 20%
ISBN: 9789633105788
Szállítási díj: 1.003 Ft
Átlagos értékelés: Nem értékelt

Szerző: Váncsa István

Váncsa István nagy sikert aratott szakácskönyve, a Lakoma második része az olasz konyha remekeit veszi
sorra - a szerzőtől már megszokott módon, szórakoztató, irodalmi, anekdotázó stílusban.

Menny.:db

Leírás

Váncsa István nagy sikert aratott szakácskönyve, a Lakoma második része az olasz konyha remekeit veszi
sorra - a szerzőtől már megszokott módon, szórakoztató, irodalmi, anekdotázó stílusban.
A komoly kutatómunkával összeállított gasztronómiai vallomás a tradicionális olasz étkezés tagolásához
igazodva négy nagyobb részből áll: Antipasti, Primi, Secondi és Dolci. Az olvasó ízlése dönti el, hogy
lineárisan halad-e a talján konyhatörténelemben, vagy kedvére szemezget a receptek között, egy-egy
tájegységre, ételfélére koncentrálva.
A Lakoma második része méltó folytatása az első kötetnek, és ahhoz hasonlóan a gasztronómiai félmúltnak
állított emlék, a tradicionális olasz ízek és hangulatok öröksége a jövő generációinak.
"(...) Váncsa nem akar nagyot mondani. Szorgalmasan összegereblyézi a legfontosabb adatokat, gondosan
átszűri a szakirodalmat, és hagyja, hogy mindez előnyösen keveredjen az addig összekóstolt mindenséggel.
Persze a közbülső fázis a perdöntő, hiszen minderről véleménye is van. Amiért okkal hálásak olvasói."
Gusto

Paraméterek

Cím Lakoma 2. - Az itáliai konyhák legfinomabb ételeiből
Szerző Váncsa István
Oldalak száma 700
Megjelenés 2015. november 11.
Kötés Keménytáblás
ISBN 9789633105788

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írja meg véleményét!