Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.
Menü

Lakoma 3. - A francia konyha legfinomabb ételeiből

Ár:
5.999 Ft
4.799 Ft
Kedvezmény: 20%
ISBN: 9789634336136
Szállítási díj: 1.003 Ft
Átlagos értékelés: Nem értékelt

Szerző: Váncsa István
Kiadó: Libri Kiadó

A lakoma folytatódik - a Földközi-tenger keleti medencéje és Olaszország után Váncsa István ezúttal a francia konyha rejtelmeibe vezeti be az olvasót. A Lakoma - A francia konyha legfinomabb ételeiből ugyanakkor nem pusztán szakácskönyv: életszemlélet inkább, az emberi szellem lenyomata a gasztronómián keresztül. Gondolatgazdag, akár egy filozófiai mű, és bár elmélkedéssel még senki nem lakott jól, Váncsa bebizonyítja, hogy a gondolat lehet az étel fűszere.

Menny.:db

Leírás

A lakoma folytatódik - a Földközi-tenger keleti medencéje és Olaszország után Váncsa István ezúttal a francia konyha rejtelmeibe vezeti be az olvasót. A Lakoma - A francia konyha legfinomabb ételeiből ugyanakkor nem pusztán szakácskönyv: életszemlélet inkább, az emberi szellem lenyomata a gasztronómián keresztül. Gondolatgazdag, akár egy filozófiai mű, és bár elmélkedéssel még senki nem lakott jól, Váncsa bebizonyítja, hogy a gondolat lehet az étel fűszere.

Hogyan működik egy vándorpiac? Mi az előétel jelentősége? Miért fontos csalánleves? Az esszék olvasása egyfajta meditáció a főzés gyakorlata előtt, hiszen az ételnek is más íze lesz, ha tudjuk, mi formálta olyanná, amilyen.

Paraméterek

Cím Lakoma 3. - A francia konyha legfinomabb ételeiből
Szerző Váncsa István
Kiadó Libri Kiadó
Oldalak száma 700
Megjelenés 2019. november 18.
Kötés Keménytáblás
ISBN 9789634336136

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írja meg véleményét!